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Gastronomia

Mané Mercado abre no Partage Lago Sul com 7 operações e 600 lugares

A terceira unidade do Mané em Brasília abriu em 3 de novembro, com 3 mil m², pizza portuguesa, burger premiado, adega e brinquedoteca.

Redação Guia BSB · 05/11/2026

Pizza assando em forno a lenha de tijolos, retirada com pá

O Mané Mercado inaugurou na terça-feira, 3 de novembro, sua terceira unidade em Brasília, no Partage Lago Sul Shopping. O espaço tem 3 mil metros quadrados, lugar para 600 pessoas e uma varanda de frente para a pista do Aeroporto Internacional de Brasília.

O mercado reúne sete operações de comida, cinco no salão e duas dark kitchens, que são cozinhas dedicadas a pedidos. Entre elas está a Sofi Pizza e Cucina, primeira casa em Brasília do chef Gil Guimarães, de origem lisboeta, que também comanda o Mazzo, de panuozzo.

Completam a lista o Rebu Fogo e Fumaça, de hambúrguer, o Kazu, de culinária japonesa, o Restaurante Arabian, que mantém buffet diário, e o Café e um Chêro, de sorvetes artesanais. A Casa Mar, de comida nordestina da chef Renata Carvalho, aparece como chegada prevista, sem data divulgada.

Pizza saindo de forno a lenha. Foto ilustrativa: Antonius Ferret/Pexels
Pizza saindo de forno a lenha. Foto ilustrativa: Antonius Ferret/Pexels

Bares, adega e brinquedoteca

O Partage Lago Sul abriu ao público em 16 de setembro e fica a poucos minutos do aeroporto, o que torna a varanda da casa um dos atrativos para quem quer almoçar vendo as decolagens. O Mané já funciona também no Plano Piloto e em Águas Claras, e a unidade do Lago Sul é a terceira da rede na capital.

Entre os bares, o Johnnie Walker tem drinques assinados pelo mixologista Gustavo Guedes, e o da Heineken serve chope e cerveja. A Adega Del Maipo guarda mais de 80 rótulos. Para famílias, a brinquedoteca é exclusiva e oferece pacotes de aniversário. O Rebu, segundo a Turma do Vinho, foi eleito melhor burger de Brasília pelo ranking Hambúrguer Perfeito.

O projeto de arquitetura é do Bloco Arquitetos e do Studio Pippa. As informações sobre preços e estacionamento da casa não constam nas divulgações consultadas. O Mané lista horário antigo em sua página oficial, por isso confirme a reserva antes de ir.

Foto ilustrativa: Antonius Ferret/Pexels

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