Piselli do Iguatemi lança menu de primavera em cinco etapas com vinhos do Piemonte, de R$ 198 a R$ 345
O Omaggio alla Primavera tem tartare de peixe, risoto caprese e peixe à livornesa. A versão harmonizada usa rótulos do Castello di Gabiano.
O restaurante italiano Piselli, no Shopping Iguatemi, no Lago Norte, lançou o menu Omaggio alla Primavera, uma degustação em cinco etapas que fica disponível até o fim da estação.
O menu começa com pães artesanais da casa como couvert e segue com tartare de peixe com quinoa, risoto caprese e peixe à livornesa, receita toscana com tomate, azeitona e alcaparras. A sobremesa se chama La Dolce Vita.
Preço e harmonização
O menu custa R$ 198 por pessoa. A versão harmonizada, com vinhos do Castello di Gabiano, vinícola do Piemonte, no norte da Itália, sai por R$ 345 por pessoa. A divulgação não informa dias e horários de serviço, então vale reservar antes de ir.
O Iguatemi fica no Centro de Atividades 4 do Lago Norte, com estacionamento próprio, na saída do Plano Piloto em direção ao Lago Norte.
Veja o Shopping Iguatemi Brasília no Guia BSB: /empresa/2441
Informações da divulgação oficial do Piselli, publicada pelo Visite Brasília. Foto: divulgação.
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