Oceano, restaurante de frutos do mar, abre no Casapark com moqueca, risoto de camarão e menu executivo a R$ 73
A casa do chef Vinicius Ferreira fica ao lado da Cobasi e funciona de terça a domingo. O executivo é servido de terça a sexta, no almoço.
O Casapark, no SGCV Sul, ganhou um restaurante de frutos do mar. O Oceano é comandado pelo chef Vinicius Ferreira, formado pela Universidade Estadual de Goiás, que antes trabalhou como consultor de restaurantes em Brasília, Goiânia e Pirenópolis.
O cardápio tem receitas autorais com inspiração brasileira. Entre os pratos estão o fettuccine de açafrão com camarão, o risoto de limão-siciliano com camarões, a moqueca de camarão e peixe branco com arroz e farofa, tilápia e polvo. Para petiscar, há camarão crocante, camarão ao melaço, pastel de camarão com requeijão e bolinho de bacalhau. Nas sobremesas, pudim na lata, brownie e petit gâteau.
Executivo e vinhos
De terça a sexta, das 11h às 15h, o menu executivo sai a R$ 73. A carta de bebidas tem drinques clássicos, como Aperol Spritz e Negroni, cervejas e vinhos do Brasil, da França, do Chile, da Itália e da Argentina. O salão é aberto, com luz natural, madeira e plantas.
O restaurante abre de terça a sábado, das 11h às 16h e das 18h às 22h, e aos domingos das 11h às 16h. Não abre às segundas.
Informações da divulgação oficial do restaurante, publicada pelo Visite Brasília. Foto: divulgação.
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